Lapsehoidja kutseeksami küsimuste vastused kordamiseks

LAPSE EALE VASTAV TOITUMINE
1. Imiku põhitoit kuni aastaseks saamiseni on rinnapiim.
2. Laps on valmis lisatoitu sööma, siis kui laps hoiab hästi pead, tahab lusikast toitu
võtta, istub toe najal ning tahab koos teistega laua ääres süüa.
3. Ühe nädala jooksul võib pakkuda vaid üht lisatoitu korraga.
4. Iga uue lisatoidu pakkumist tuleb alati alustada väikesest, ühe teelusikatäie suurusest
kogusest, edaspidi suurendada järk-järgult.
5. Imiku toit ei tohi olla väherasvane või rasvavaba, kuna rasvad on vajalikud
närvisüsteemi, aju, silmade, veresoonte arenguks ning kaitsevad last nakkuste eest.
6. Imiku toidu maitsestamiseks võib lisada erinevad maitsetaimed, näiteks till, petersell,
seller.
7. Gluteenivabad toit tähendab seda, et toidus ei ole nisu, rukkist, otra ja kaera. Ning
lapsed peaksid saama gluteeni ehk nisu, otra ja rukist sisaldavaid roogi pärast
kuuekuuseks saamist.
8. Väikelaste käeulatusse ei tohiks jätta pähkleid, rosinaid, viinamarju, lutsukomme,
närimikumme, sets ta võib neid endale hingamisteedesse tõmmata.
9. Soovitatav on toitu enne lapsele andmist ise maitsta, et kontrollida toidu
tempseratuuri, maitset, värskust.
10. Igas vanuses lapsele sobivaim jook on vesi janu kustutamiseks.
11. Püree valmistamiseks tuleb köögivili pesta , puhastada, jälle pesta, tükeldada ning
panna vähese veega keema. Keedetakse poolkrõpsuvaks vitamiinide kao vältimiseks.
12. Rasvaine (või, margariin) lisatakse püreele vahetult enne lapsele andmist.
13. Liha on hea loomse valgu allikas, mis sisaldab väga vajalikke amonihappeid, mida
organism ise ei tooda.
14. Taine liha ja maks on kõige paremini omastavateks rauallikateks.
15. Leib on lapsele parim süsivesikute, valkude, vitamiinide, mineraalide ja kiudainete
allikas.
16. Kohupiima ja kodujuustu võib hakata pakkuma alles aastavanusele lapsele, sest need
tooted sisaldavad imikule liiga suures koguses kõrge bioväärtusega valke.
17. Toiduportsjon peab vastama väikelapse isule ja kaalule.
18. Kuni viienda eluaastani peaks laps jooma 3,5% rasvasisaldusega täispiima, edaspidi
piisab 2,5% rasvasisaldusega piimast.
19. Lapsele pole soovitatav ültse maiustusi pakkuda, kuna need rikuvad söögiisu ja
tekitavad hambakaariest.
20. Toidupüramiid on tervisliku tasakaalustatud toitumise aluseks alates lapseeast, mil
kujunevad välja toitumisharjumused. Süües iga päev püramiidi igast osast valmistatud
toiduainetest toitu, saab laps vajaliku koguse toitaineid ja energiat kasvuks ja
aktiivsuseks.

ERIPSÜHHOLOOGIA JA – ...